Sara er uddannet arkitekt, og er optaget af, hvordan vi designer os frem til et samfund uden affald. Som projektleder i CradlePeople har hun arbejdet med at bygge netværk mellem politikere, erhvervsliv og grønne aktører, der arbejder for en omstilling til cirkulær økonomi.

Men hun har et par laster, hun har svært ved at komme af med. Rødvin og snus (hun er vel ikke svensker for ingenting!). Okay rødvinen er hun begyndt at drikke økologisk, men hun mangler stadig at finde bæredygtigt snus…det er en mission her i de kommende år! Og så prøver hun at kompensere for sine laster ved ikke at spise for meget rødt kød eller flyve alt for meget.